Caprese

Ceccio, pomodoro tondo, mozzarella di bufala, olio evo e basilico

FORMAGGI

cacio ricotta, pecorino, gorgonzola, cacio cavallo, fior di latte,

Allergeni Crostacei e derivati, Molluschi e derivati, Uova e derivati, Lupino e derivati, Latte e derivati, Senape e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati, Pesce e derivati, Soia e derivati, Sedano e derivati, Sesamo e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti,

GENUINA

Bufala e basilico in uscita.

olio, basilico, pomodorini freschi, pesto di basilico, mozzarella di bufala, fior di latte,

Allergeni Crostacei e derivati, Molluschi e derivati, Latte e derivati, Lupino e derivati, Uova e derivati, Senape e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati, Pesce e derivati, Soia e derivati, Sedano e derivati, Sesamo e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti,

La zitella

Mozzarella di bufala, zucchine grigliate, guanciale, cacio ricotta, olio evo, basilico

RUSPANTE

pomodorini freschi, cicorie, salsiccia pezzente, fior di latte,

Allergeni Crostacei e derivati, Molluschi e derivati, Lupino e derivati, Latte e derivati, Uova e derivati, Senape e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati, Soia e derivati, Pesce e derivati, Sedano e derivati, Sesamo e derivati, Anidride solforosa e solfiti, Glutine,

SALSICCIA E FRIARIELLI

salsiccia, bufala affumicata, friarielli,

Allergeni Crostacei e derivati, Molluschi e derivati, Uova e derivati, Lupino e derivati, Latte e derivati, Senape e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati, Pesce e derivati, Soia e derivati, Sedano e derivati, Sesamo e derivati, Glutine, Anidride solforosa e solfiti,

VERDURE

zucchine grigliate, melanzane grigliate, olio, pesto di basilico, fior di latte,

contadina

fior di latte, melanzana grigliata, pomodorini, cacio ricotta, basilico

GUSTOSA

Pomodoro, bufala, capocollo, grana, aceto balsamico

aceto balsamico, capo collo, mozzarella di bufala, grana, pomodoro,

Allergeni Crostacei e derivati, Molluschi e derivati, Latte e derivati, Uova e derivati, Lupino e derivati, Senape e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati, Pesce e derivati, Soia e derivati, Sedano e derivati, Sesamo e derivati, Anidride solforosa e solfiti, Glutine,

MATERANA

salsiccia, cipolla, pomodoro, fior di latte,

Paesana

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, naduja, cacioricotta, olio evo, basilico

RUSTICA

Bufala, pomodori secchi e basilico sono aggiunti in uscita.

basilico, pomodori secchi, olive, mozzarella di bufala, pomodoro,

STANO

salame piccante, rucola, grana, pomodoro, fior di latte,

Allergeni Crostacei e derivati, Molluschi e derivati, Lupino e derivati, Latte e derivati, Uova e derivati, Senape e derivati, Arachidi e derivati, Frutta a guscio e derivati, Soia e derivati, Pesce e derivati, Sedano e derivati, Sesamo e derivati, Anidride solforosa e solfiti, Glutine,