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Birra analcolica
Allergeni Glutine,
Allergeni Glutine,
Ambrata
Allergeni Glutine,
Aglianico del Vulture Superiore DOCG, Cantina Feudi di San Gregorio, Alc. 13.5, Anno 2013
Valdobbiadene docg extra dry
Metodo classico extra brut
Rum bianco, Rum scuro, Succo di limone, Honey mix, Sciroppo di tè nero, estathe al limone
Sharbet al limone, Gin, Basilico
Gin premium da 7 euro a 15 euro
Liquore Amaro di Arancia di Sicilia
Vino liquoroso
OWH 8 anni 46°
54°
63°
Barbados, Belize, Rep. Dominicana, Guyana, Trinidad
Metodo Classico, Cantina Nicola Gatta, Alc. 12%
Metodo Classico, Cantina Casa Caterina, Alc.12.5, Anno 2018
Metodo Classico, Cantina Casa Caterina, Alc 12.5%, Anno 2017
Franciacorta millesimato
Metodo Classico , Cantina Nicola Gatta, Alc. 12%, Anno 2022
Metodo Classico, Cantina Nicola Gatta, Alc. 12.5%, Anno 2017
Liquore Amaro di Arancia di Sicilia
Aglianico del Vulture Superiore DOCG, Cantina Feudi di San Gregorio, Alc. 13.5, Anno 2013
Metodo Classico, Cantina Nicola Gatta, Alc. 12%
Profilo brillante, pulito e molto secco La fermentazione punta a un’alta attenuazione, così la birra risulta snella e rinfrescante. Amaro più basso rispetto alle classiche West Coast IPA L’amaro c’è, ma è contenuto; l’attenzione è rivolta soprattutto all’aroma e al gusto del luppolo. Grande espressione aromatica del luppolo Note di agrumi, frutta tropicale, un tocco di pino e talvolta sentori floreali. Colore chiaro e corpo leggero Di solito dorato molto pallido, con pochissima dolcezza maltata. Alta bevibilità
Grado Alcolico: 6.5°
Birra analcolica
Metodo Classico, Cantina Casa Caterina, Alc.12.5, Anno 2018
Metodo Classico, Cantina Casa Caterina, Alc 12.5%, Anno 2017
Franciacorta millesimato
Ambrata
Ambrata, Bouquet aromatico complesso, note dolci, caramellate, fruttate e spezziate. Gusto pieno, note intense spezziate, finale secco lievemente amaro.
Grado Alcolico: 10°
Giallo paglierino, schiuma bianca compatta e persistente. Note maltate e speziate. Sentori di banana. Gusto pieno, rotondo. Finale secco con persistenti note speziate.
Grado Alcolico: 8.5°
Rum bianco, Rum scuro, Succo di limone, Honey mix, Sciroppo di tè nero, estathe al limone
Sharbet al limone, Gin, Basilico
Gin premium da 7 euro a 15 euro
OWH 8 anni 46°
100% Cabernet Franc, composto di viti di circa 40 anni. Biologico. vinificazione a cappello sommerso.
Grado Alcolico: 12.5° Anno: 2022°
Vitigno 100% ribolla gialla, viti di 30 anni su suoli ricchi di marne ed esposti al sud, coltivati in biologico, pressatura intera del grappolo. Vino Biologico.
Grado Alcolico: 12.5° Anno: 2022°
Valdobbiadene docg extra dry
Vino liquoroso
Metodo Classico , Cantina Nicola Gatta, Alc. 12%, Anno 2022
La Birra Paranoia IPA è una Hazy IPA belga dal profilo aromatico intenso e moderno, prodotta dal birrificio Huyghe. Ha un gusto equilibrato tra frutta tropicale e note citriche, con una gradazione alcolica del 5,6%.
Grado Alcolico: 5.7°
54°
63°
Metodo Classico, Cantina Nicola Gatta, Alc. 12.5%, Anno 2017
Barbados, Belize, Rep. Dominicana, Guyana, Trinidad
Metodo classico extra brut